Nossas Receitas - Biscoito de Polvilho Doce

Bom dia. Continuando com as receitas de quitutes e quitandas hoje apresentamos o Biscoito de Povilho Doce. Ideal para um belo café da manhã. 

Tempo de Preparo: 50 min.

Nível de Dificuldade: Médio

Ingredientes  

2 copos (americanos) de polvilho doce  

1/2 copo (americano) de óleo  

1 copo (americano) de água  

3 ovos  

Sal a gosto  

1 colher (sobremesa) de açúcar cristal

Modo de preparo  

Ferva a água com o óleo.  

Em seguida, escalde o polvilho.  

Coloque sal a gosto, o açúcar e os ovos um a um.  

Dependendo do tamanho dos ovos, usará de 3 a 5 para a massa não ficar dura.  

Sove bem.  

Em assadeira, modele os biscoitos com o bico de confeitar.  

Leve ao forno quente para assar.